Przepisy Activehero - Białkowe ginger breads

2015-12-17

Mniej więcej w połowie grudnia dla wielu zaczyna się gorący okres. To właśnie wtedy startują wigilie, ?śledziki? i inne imprezy celebrujące zbliżający się koniec roku oraz święta Bożego Narodzenia. Dla kogoś, kto uważa na to, co je i stara się dbać o formę ten czas może okazać kłopotliwy i niekomfortowy. Po pierwsze ? mamy mniej czasu, po drugie ? więcej stresu, po trzecie ? zewsząd bombardują smakołyki. Jak sobie z tym wszystkim poradzić ? pisaliśmy nieco tutaj -> Jak przeżyć okres przedświąteczny w dobrej formie. 

Dziś natomiast podrzucimy Wam ciekawy przepis na proteinowe pierniczki, które stanowią zdrowszą alternatywę dla tradycyjnej wersji. Przepis jest prosty i wykonanie go zajmuje około 20-25 minut. Ciasteczka są smaczne i o wiele bardziej sycące niż te według przepisu naszych mam (chyba że Twoja mama była zawodniczką fitness ;) )

Pierniki

 

Czego potrzebujesz?
- 40 gram odżywki białkowej ? może być dowolny koncentrat lub izolat o dowolnym smaku (najlepiej czekolada lub wanilia), możesz również użyć białka roślinnego
- 250 gram mąki migdałowej lub tartych migdałów
- 2 łyżki przyprawy do piernika
- 1 łyżka cynamonu
- 1 jajko
- 100 g oleju kokosowego
- 2 łyżki mleka migdałowego
- 1 łyżka miodu
- opcjonalnie ? jakiś słodzik naturalny typu stevia, by ciasteczka były słodsze

Wykonanie:
Połącz ze sobą wszystkie składniki ? najlepiej najpierw suche, potem dodaj resztę. Wymieszaj używając dłoni na masę piernikową. Następnie rozwałkuj ją stosunkowo cienko podsypując odrobiną mąki kokosowej lub innej (by nie przyklejała się do wałka). Powycinaj ciasteczka używając foremek lub szklanki.
Piecz około 10 -12 minut w piekarniku rozgrzanym wcześniej do 180 stopni.

SMACZNEGO!

polecane produkty

Olej Kokosowy. z Pierwszego Tłoczenia - Organiczny Coconut Oil Organic Virgin 460g.
55.00 zł

Olej Kokosowy. z Pierwszego Tłoczenia - Organiczny Coconut Oil Organic Virgin 460g.

Organiczny olej bogaty w kwas laurynowy i MCT Wolny od cholesterolu i kwasów tłuszczowych trans Idealny do zdrowego gotowania i budowy suchej masy mięśniowej
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel